星巴克再推茶饮家具，咖啡品牌“卷”茶饮已成趋势
思要两个赛说念“通吃”不是一件易事，然则咖啡与奶茶照实有一定的搭配销售市集。
咖啡品牌作念茶饮家具一经越来越常见。
9月10日，星巴克又推出几款茶饮家具，包括龙井青提、大红袍雪梨、龙井青提牛乳茶和大红袍雪梨牛乳茶。此前，星巴克的菜单中曾经推出覆盆子珍珠奶茶饮品。
不久前，瑞幸咖啡卖奶茶的看成较为高调，公司官宣刘亦菲为瑞幸公共品牌代言东说念主及茶饮首席保举官，并推出了9.9元的轻乳茶。库迪咖啡更是平直在名为“茶饮季”的主题营销行径里上新二十余款茶饮新品。
咖啡和茶饮赛说念的竞争齐特殊热烈。
窄门餐眼的数据表露，近一年内奶茶饮品品类新开店约167000家，净增长29917家，也即是说奶茶品类闭店近14万家；咖啡行业近一年内新开店88925家，净增长51144家，咖啡品类畴昔一年内闭店近3.8万家。
现时，在连锁咖啡规模，仅有瑞幸得胜上市，而在茶饮赛说念，也仅有奈雪的茶与茶百说念两家企业终明晰上市，这充分施展了不管是咖啡如故茶饮市集，要思脱颖而出、终了成本化运作，齐濒临着极为热烈的竞争与严苛的市集考试。
思要两个赛说念“通吃”不是一件易事，然则咖啡与奶茶照实有一定的搭配销售市集。
一位食物饮料行业分析师告诉第一财经记者，在破钞脾性上，茶饮和咖啡呈现出不同的特征。咖啡破钞是一种主动的咖啡因摄入，茶饮破钞更多是一种主动的饮料获得及糖分摄入（并具有可选性），咖啡和茶饮的互异决定了两者门店难以大界限互相渗入和取代。但茶饮与咖啡的破钞岑岭存在错位，有一定的搭配销售市集。
咖啡与茶饮认识群体的重复度也成了跨界的自然上风。
祥瑞证券的一份研报表露，咖啡和茶饮用户认识群体存在重复，90后和企业职员均为两类现制饮品破钞主力，但咖啡破钞者的性别比例更为平衡，且咖啡用户画像中“职场奋战”的青丁壮，“多金金领”的中丁壮特征更为权臣，而茶饮破钞者中“90后+女性”以及“学生+白领”特征更为彰着。
中国食物产业分析师朱丹蓬则以为，“五多计谋”适用于咖啡茶饮赛说念，那即是多品牌、多品类、多场景、多渠说念、多破钞东说念主群，是以面前各品牌齐在作念多品类的实践。咖啡和新考中奶茶竣工受重生代的宠爱和追捧，不管是破钞的频次，如故参与话题的频次齐是很高的。是以咖啡品牌推出茶饮家具，匹配了行业发展的趋势，也匹配了竞争带来的态势，愈加匹配它自己发展以及下千里市集的中枢需求。
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包袱剪辑：丁文武
